3mm سميكة المنقولة كورتين الصلب الشواء حفرة النار حسب الطلب الحجم

في الهواء الطلق بسيط مخصص تصميم المعادن التدفئة النار حفرة كورتين الصلب شواء شواء

GN-BBQ-222 هو نتيجة لعملية هندسية طويلة والعديد من الاختبارات.لم يكن هدفنا جعلها تبدو كقطعة فنية فحسب ، بل جعلها عملية للغاية أيضًا.قمنا بتطويره مع الطهاة لدينا ، من خلال الاستماع بعناية إلى جميع آرائهم واقتراحاتهم.

اللوحة العلوية مصنوعة من الفولاذ الكربوني المقوى 15 مم ويمكن أن تصل درجة الحرارة إلى أكثر من 400 درجة مئوية في المنطقة المركزية.تظل المنطقة الخارجية أكثر برودة قليلاً مما يجعلها مثالية للتحكم في سرعة الطهي.الوعاء الداخلي ، المصنوع من الستانلس ستيل ، يعزل الوعاء الخارجي عن النار المباشر لإبقائه أكثر برودة.تضمن القاعدة الاستقرار وتعمل كمدخل هواء للموقد.يوجد داخل القاعدة منفضة سجائر مثبتة ، والتي تتيح إزالة الرماد بسهولة من أسفل الموقد.يوجد أيضًا مدخل هواء قابل للتعديل - كجزء من تصميم تدفق الهواء - والذي يسمح بالتحكم في شدة الحريق.

يتميز خط تصميم GN-BBQ-222 بحواف حادة ونسب أنيقة.جميع المنتجات متوفرة إما من الصلب الكربوني أو الصلب المقاوم للصدأ.
الإرتفاع: 900 ملم
العرض: 1000 مم
العمق: 1000 مم

GN-BBQ-222 Wood Fired Grill Corten الميزات
وعاء النار المربع مع تخزين السجل
تصميم معاصر مع تشطيب كورتن
بناء فريد من نوعه مع مواد عالية الجودة
وعاء نار داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ
لوحة شواء من الصلب الكربوني 15 ملم
تزويد الهواء اللانهائي باستخدام "تصميم تدفق الهواء"
لوحة الشواء تحافظ على درجات حرارة متعددة
يتضمن دلو رماد

لماذا لا يتسم الفولاذ الكورتن الخاص بي بنفس لون المنتجات الموجودة في الكتيب؟

تأتي منتجات فولاذ Corten مع الخدمة الإضافية التي بدأت بالفعل عملية التآكل بحلول وقت تسليمها.عند التسليم ، يستغرق الأمر من 6 إلى 12 شهرًا أخرى حتى يتحول التآكل الأولي إلى طبقة واقية تمامًا.نتيجة لهذا ، يمكن أن يختلف لون المنتجات.

ما هو أفضل نوع من الأخشاب للاستخدام؟

لراحة المستخدم المثلى ، نوصي باستخدام خشب مجفف بالفرن / جاف جدًا بحد أقصى.رطوبة 20٪ لمنع تكون الدخان أثناء الطهي.علاوة على ذلك ، فإن الخشب المجفف بالفرن / الجاف جدًا أسهل في الإضاءة.يجب على المرء استخدام نوع أكثر صلابة من الخشب لأن الخشب اللين مثل خشب البتولا يحترق بسرعة كبيرة مما يعني أن هناك حاجة لكميات ضخمة.كن حذرًا جدًا عند استخدام الأخشاب الصلبة الاستوائية.إنها تولد كمية كبيرة من الحرارة وعند استخدام الكثير منها في نفس الوقت ، يمكن أن تتسبب في تشوه لوحة الطهي.يعتبر خشب الزان المجفف بالفرن هو الأفضل ، لأنه يسخن جيدًا ويحترق إلى كتلة من الفحم الذي يسخن لوحة الطهي على النحو الأمثل.خشب البلوط الذي نفضله أقل لأنه يحترق ويتحول إلى رماد رقيق.خشب الدردار هو حل وسط جيد بين خشب الزان والبلوط.

ما هو حجم السجل الذي يجب أن أستخدمه؟

الحجم المثالي للسجلات هو حوالي 10 × 30 سم.ننصح بعدم استخدام قطع أكبر من الخشب.تميل هذه إلى الاشتعال بسرعة ، ولكنها لا تحترق بشكل عام بشكل صحيح بسبب عدم وجود مساحة للأكسجين في المخروط.بالنسبة للطراز 85 ، تحتاج إلى استخدام جذوع أصغر لأن فتحة اللوحة أصغر قليلاً من الطراز 100.